Featured Post
Przepraszam, czy tu dają ramen? 🍜
📚 Przeczytaj: „Wegańskie rameny” Marcina Wojtasika to roślinna podróż do serca Japonii — pełna aromatycznych bulionów, chrupiących dodatków i umami w czystej postaci. Autor, współtwórca sieci Yatta Ramen, pokazuje, że bezmięsny ramen potrafi być równie intensywny w smaku i satysfakcjonujący jak jego klasyczne odpowiedniki. W książce znajdziemy ponad 50 przepisów, praktyczne wskazówki dotyczące składników i technik oraz inspiracje czerpiące z kuchni Japonii, Chin i Korei. To idealna propozycja...